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ALCOOL

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UTILISATION DE L'ALCOOL

 

Equisetum arvense L.

L’alcool est un des deux principaux solvants, avec l’eau, qui permet de récupérer les principes actifs d’une plante.
Selon le principe que l’on cherche à extraire, il est impératif de prendre le bon liquide, qui sera à même de véhiculer les éléments intéressants et de nous les transmettre.
En effet, un principe soluble dans l’eau ne le sera pas forcément dans l’alcool et vice versa.
Nous retenons dans les modes d’extraction dans lesquelles on utilise l’alcool trois catégories.

De la plus compliquée à la plus simple…

- Les alcoolats qui utilisent la "distillation" (entre guillemets... voir texte)
- Les alcoolatures ou teinture mère qui sont des macérations longues de plantes fraîches dans 1 volume de plante pour 1 volume d’alcool.
Conyza canadensis (L.) Cronquist
- Les alcoos ou teinture alcoolique, qui ressemblent aux hydrolés (pour le solvant eau), qui utilisent des plantes sèches dans 1 volume de plante pour 5 volumes d’alcool.

Important : un processus ne remplace pas l’autre et le choix dans les recettes est toujours fonction du résultat recherché…
Il faut donc comprendre et apprendre à maîtriser les trois.

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Théme adapté par Jean Hervé PERROT