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EPS

En parler sur: 

LES EPS (EXTRAITS FLUIDES DE PLANTES STANDARDISES)

 

Présentation

Après avoir développé les S.I.P.F (Suspension Intégrale de Plantes Fraîches) et avoir déposé un brevet en 1981, Daniel Jean pharmacien et docteur es sciences pharmaceutiques met au point en 2000 un nouveau système le procédé « Phytostandard ».
C’est ce procédé qui donne la commercialisation de trois types de produits :
 
- Les EPS qui sont commercialisés auprès des pharmaciens qui les associent selon la formulation et le choix de prescription des médecins. En pratique, le patient présente à son pharmacien l’ordonnance établie par son praticien et se voit remettre une préparation magistrale personnalisée (conditionnée généralement en flacons de 150 ml).
- Les Phytostandards qui sont commercialisés auprès de tous en tant que complément alimentaire…. Citation d’un laboratoire « leur statut de complément alimentaire est particulièrement adapté au conseil officinal » (conditionnée généralement sous la forme de flacons de 90 ml),
- Les comprimés standardisés en extrais secs vendus par boîte de 30 comprimés.

Les différences ?
Quand une préparation est prescrite par un médecin, c’est un médicament quand le même produit est en vente libre, c’est un complément alimentaire….
Il y a, de plus, plus d’extraits de plantes vendues en EPS qu’en Phytostandards.

Les objectifs

Le premier objectif est de garantir l’extraction de l'intégralité des principes actifs et utiles contenus dans la plante d’origine et de préserver leur intégrité.
On essaye de restituer la composition moléculaire de la plante d'origine.

L’autre objectif de cette technique est de fournir des produits stables et avec une parfaite traçabilité.

Chacun sait que selon le lieu de récolte, selon la période et selon les années, les mêmes taxons peuvent apporter une concentration différente de produit actif. Ils peuvent de même contenir des traces de produits indésirables.

Dans le processus on effectue donc une analyse approfondie de la composition et une
recherche des contaminants afin de garantir une absence de contaminants microbiologiques, chimiques et radioactifs.

Ces teintures sont bien assimilées par l’organisme et elles sont sans alcool

La technique

Quand vous reprenez l’article sur la lixiviation on parle déjà d’un des principes la congélation.
Le processus en réalité se décline en 7 phases

1. La sélection des plantes fraîches :
On utilise de préférence des plantes issues de  l’agriculture biologique, en prenant soin d’effectuer la récolte en fonction de la période optimale
On utilise exclusivement des plantes fraîches (on se rapproche de l’alcoolature) et non séchées
2. Congélation :
On congèle les plantes dans les 24 heures suivant la récolte, afin d’arrêter les processus biologiques et enzymatiques de dégradation
3. Cryobroyage:
On broie les plantes encore congelées en fines particules.
Ce travail à froid préserve la qualité des actifs de la plante fraîche d’origine.
4. Lixiviation :
On pratique plusieurs lixiviations, à l’abri de l’air, avec des degrés d’alcool croissants afin d’extraire progressivement le maximum d’actifs.
Selon les composants le véhicule est différent (voir lixiviation), par exemple les polysaccharides sont solubles dans l’eau et les alkylamides dans l’alcool.
5. Mélange :
On mélange les liquides récupérés à chaque lixiviation
6. Évaporation :
On effectue une évaporation sous vide de l’alcool, ainsi on n’a plus d’alcool dans le produit fini. (Voir l’article sur l’alcool pour comprendre l’influence de la pression sur l’évaporation)
On obtient donc un produit concentré
7. Produit final :
Forme liquide
On ajoute de la glycérine d’origine végétale. Cet ajout tient compte du degré de concentration des principes actifs afin d’obtenir un produit constant. C’est pour cela que l’on parle de standardisation.
La glycérine sert aussi de conservateur et de neutralisation du goût, afin de rendre la préparation plus facilement consommable.
Forme comprimé
On effectue un séchage complet et on ajoute des fibres d’acacia et des excipients

Essai de mise en œuvre amateur :

Après avoir lu ce qui précède, on comprend très rapidement qu’il va être très difficile de reproduire ce processus de laboratoire soi-même.
La lixiviation à l’abri de l’air va poser problème et l’évaporation sous vide encore plus.

Trois caractéristiques des vrais EPS ne pourront pas être obtenues

- Pas d’analyse, donc pas de garanti d’uniformité des produits.
- Pas de lixiviation hors d’air, donc pas de garanti de non-contamination externe.
- Pas de vide, donc impossibilité d’extraire tout l’alcool du produit.  

Pour ceux qui veulent quand même essayer…

La sélection et la récolte sont à notre portée.
La congélation aussi, ainsi que le broyage.
Pour les lixiviations successives, utiliser selon votre patience trois ou quatre degrés d’alcool, 20, 40, 70 ,90 …. (Voir article alcool)
Vous mélangez les produits, ou vous laissez les différents liquides en sortie de l’ampoule à décantation s’écouler dans le même récipient.
L’évaporation peut s’effectuer dans une yaourtière ou mieux une fromagère, on en trouve des électriques dans le commerce.
Le volume doit environ diminuer de moitié.
On complétera ensuite à parts égales de glycérine.
Mise en bouteilles et utilisation.

Tableau des propriétés et des utilisations de certains EPS :

 

NOM

PROPRIETES PRINCIPALES

PROPRIETES SECONDAIRES

CONTRE-INDICATIONS / PRECAUTIONS D EMPLOI

INTERACTIONS MEDICAMENTEUSES

ALCHEMILLE

Alchemilla vulgaris

Parties aériennes

Progestative

Hémostatique

Cancer hormono-dépendant

 

ALFALFA

Medicago sativa

Parties aériennes

Oestrogénique

Reminéralisante

Cancer hormono-dépendant hyperestrogénie

Anti-coagulants, hypolipidemiants

ARTICHAUT

Cynara scolymus

Feuilles

Cholagogue, detoxifiant hépatique

Hepato-protecteur

Obstruction des voies biliaires

 

AUBEPINE

Crataegus oxyacantha

Somites fleuries

Cardioprotectrice, Cardiotonique

Sédative

 

 

AVOINE

Avena sativa

graines

Stimulante thyroïdienne

 

 

 

BARDANE

Arctium lappa

Racines

Anti-infectieux (cutané)

Anti-inflammatoire

Femme enceinte, allaitement,  diabète insulinodépendant

 

BUSSEROLE

Archtostaphylos uva-ursi

Feuilles

Antiseptique urinaire

 

Femme enceinte, allaitement, enfant de – de 12 ans cancer des vois urinaires, cures discontinues

 

CASSIS

Ribes nigrum

Feuilles

Anti-inflammatoire

Stimulant surrenalien

 

 

CURCUMA

Curcuma longa

Rhizome

Anti-inflammatoire

Anti-oxydant

Grossesse, allaitement, obstruction des voies biliaires, calculs biliaires infra-centimetriques

Anticoagulants

CYPRES

Cupressus Sempervirens

Noix

Antiviral

Protecteur du tissu conjonctif

 

 

DESMODIUM

Desmodium ascendens

Parties aeriennes

Hepato-Protecteur

Anti-asthmatique

Grossesse, allaitement, enfant de – de 12 ans

 

ECHINACEE

Echinacea purpurea

Racines

Immunostimulante

Anti-bactérienne

Maladie auto-immune

 

ESCHOLTZIA

Escholtzia californica

Parties aeriennes flleuries

Sédative

Hypnotique

Grossesse, allaitement

 

GENTIANE

Gentiana lunea

Racines

Orexigene

Anti-dépressive

Grossesse, allaitement

 

GINGKO BILOBA

Gingko biloba

Feuilles

Vasodilatateur

Neuroprotecteur

Hémophilie, arrêt 3jours avant interventions chirurgicales

Anti-coagulants

GINSENG

Panax ginseng

Racines

Anti-asthénique

 

Grossesse, allaitement, enfant, hypertension artérielle sévère, psychose

Anti-coagulants, IMAO, -triptans, dérivés digitaliques

GRANDE CAMOMILLE

Tanacetum parthenium

Parties aériennes fleuries

Anti-migraineuse

 

Grossesse, allaitement, enfant de – de 2ans, allergies aux astéracées

 

GRIFFONIA

Griffonia simplicifolia

Graines

Précurseur de la sérotonine

Dépression, migraines, fibromyalgie

Réduction de l’appétit

Grossesse, allaitement, enfant, sclérodermie

Antidépresseur tricyclique, antagoniste de la sérotonine, certains antalgiques

GUARANA

Paulinia cupana

Graines

Stimulant physique et intellectuel

Régulateur de la satiété, antioxydant, antiulcéreux

Grossesse, allaitement, enfants, troubles du rythme cardiaque non traités, insomnie, hypertension artérielle sévère.

 

HOUBLON

Humulus lupulus

Inflorescence femelle

Anti-androgénique, estrogenique

Sédatif

Cancer hormono dépendant, hyperestrogénie

 

MARRON D INDE

Aesculus hippocastanum

Graines

Protecteur circulatoire

 

Grossesse, allaitement, arrêt 3 jours avant interventions chirurgicales

 

MELILOT

Melilotus officinalis

Sommités fleuries

Lymphokinétique

veinotonique

arrêt 3 jours avant interventions chirurgicales

 

MELISSE

Melissa officinalis

Parties aériennes

Anti-spasmodique

Sédative

 

 

MILLEPERTUIS

Hypericum perforatum

Sommites fleuries

Anti-dépresseur

 

Grossesse allaitement, enfant de – de 12 ans, troubles bipolaires

Anti-rejet, anti-rétroviraux, contraceptif hormonaux

MUCUNA

Mucuna pruriens

Graines

Précurseur de la dopamine

Stimulant de la libido

Disfonctionnement érectile

Grossesse allaitement, enfant

Antidépresseur tricyclique, IMAO, hypotenseur, hypoglycémiant, antipsychotique

OLIVIER

Olea europeae

Feuilles

Hypotenseur

Hypoglycémiant,

hypocholestérolémiant

 

 

ORTHOSIPHON

Orthosiphon stamineus

Feuilles

Diurétique

Hyperkaliemiant

 

 

ORTIE PARTIES AERIENNES

Urtica dioica

Parties aériennes

Mineralomodulant

Anti-inflammatoire

 

 

ORTIE RACINES

Urtica dioica

Racines

Inhibiteur de la croissance prostatique

Anti-inflammatoire

 

 

PASSIFLORE

Passiflora incarnata

Parties aériennes

Anxiolytique

Sédative

 

 

PENSEE SAUVAGE

Viola tricolor

Parties aériennes fleuries

Dépurative cutané

Antiprurigineuse

Hypersensibilité aux dérivés salicylés

 

PILOSELLE

Hieracium pilosella

Partie aérienne

Diurétique

Bactériostatique

 

 

PIN SYLVESTRE

Pinus sylvestris

Bourgeon

Antiseptique respiratoire

Expectorant

 

 

PISSENLIT

Taraxacum officinalis

Racines

Diurétique

Cholérétique, cholagogue

Obstruction des voies biliaires

 

PLANTAIN LANCEOLE

Plantago lanceolata

Feuilles

Anti-histaminique

Anti-infectieux

 

 

PRELE

Equisetum arvense

Partie aérienne

Reminéralisante osseux

Favorise la production de collagène

Cancer évolutif

 

RADIS NOIR

Raphanus niger

Racines

Détoxiquant hépatique

Mucolytique

Lithiase biliaire avérée

 

REGLISSE

Glycyrhiza glabra

Racines

Antiulcéreux gastrique, anti-inflammatoire, antispasmodique

Hypocholestérolémiant, hypolipidemiant, antiviral, antibactérien

Sujet hypertendu, Grossesse, enfant

Dérives digitaliques, stéroïdiens.

REINE DES PRES

Spirea ulmaria

Sommités fleuries

Anti-inflammatoire

Diurétique

Hypersensibilité aux dérivés salicylés, néphrites

Anti-coagulants, AINS

SAUGE SCLAREE

Salvia sclarea

Partie aérienne

Estrogenique

Anti-sudorale

Grossesse, allaitement, cancer hormono dépendant, hyperestrogénie

 

SAULE

Salix purpurea et alba

Ecorce

Analgésique

Anti-inflammatoire

Hypersensibilité aux dérivés acétyl-salicylés, syndrome de Reye

Anti-coagulant

SCROFULAIRE

Scrofularia nodosa

Parties aériennes

Anti-inflammatoire

Analgésique

Grossesse, allaitement, enfant de – de 12 ans, ulcère gastro-duodénal, insuffisance cardiaque

Anti-coagulant, anti-arythmiques

SOJA

Glycim max

Germes

Estrogenique

 

Hypothyroïdiens (adaptation du traitement), cancer du sein (antécédents familiaux ou personnels)

 

TRIBULUS

Tribulus terrestris

Partie aérienne

Régulateur des récepteurs aux androgènes

Erectogène

Grossesse, allaitement, enfant, cancer hormono-dépendant

 

VALERIANE

Valeriana officinalis

Racines

Anxiolytique

Hypnotique

 

Grossesse, allaitement, enfant de – de 12 ans

 

VIGNE ROUGE

Vitis vinifera

Feuilles

Protecteur vasculaire

Veinotonique

Arrêt 3 jours avant une intervention chirurgicale

 

Bon test

  Toutes les informations fournies sur le site concernant la phytothérapie et l’aromathérapie sont mises à votre disposition à titre informatif. Lire la suite

Théme adapté par Jean Hervé PERROT